Архив категории ‘4 Десерты и Выпечка’

Летний пудинг

Летний пудинг – кулинарный рецепт приготовления:
1. Вымойте в проточной воде лесные ягоды и удалите плодоножки. Хорошенько обсушите.
Для приготовления малинового соуса смешайте лесные ягоды с сахарной пудрой, затем протрите через сито.

«Карамель» из каштанов с горгонзолой

«Карамель» из каштанов с горгонзолой – кулинарный рецепт приготовления:
1. Смешайте оба вида муки с щепоткой соли и какао. В центре сделайте углубление, влейте в него яйца и растительное масло. Замесите тесто однородной консистенции. Сформуйте из теста в шар и заверните его в кулинарную пленку. Оставьте приблизительно на 1 ч.

Кокосовое мороженое с ежевикой

Кокосовое мороженое с ежевикой- кулинарный рецепт приготовления:
1. Замочите желатин в миске с водой и оставьте на 5 мин для размягчения. Налейте в кастрюлю 500 мл воды, поставьте на средний огонь, всыпьте сахарный песок и нагревайте, помешивая, до полного растворения. Не снимая с огня, добавьте отжатый желатин и хорошенько размешайте.

Пирожки с фруктами

Пирожки с фруктами – кулинарный рецепт приготовления:
1. Яблоко и грушу очистите от кожуры, разрежьте пополам и удалите семена. Нарежьте ломтиками. Сливу разрежьте пополам, удалите косточку, нарежьте дольками…

Плюшки с корицей

Плюшки с корицей – кулинарный рецепт приготовления:
1. Cмешайте мак, орехи, корицу и сахар. Тесто поделите на одинаковые кусочки и сформуйте шарики…

Булочки к чаю

Булочки к чаю – кулинарный рецепт приготовления:
1. Разведите дрожжи в теплом молоке. Добавьте соль, сахар и хорошо перемешайте до растворения…

Маковый рулет

Маковый рулет – кулинарный рецепт приготовления:
1. Мак пропустите через мясорубку, залейте кипятком и настаивайте 1 час. Воду слейте, добавьте мед и пол-яйца…

Пирожки с ягодами

Пирожки с ягодами – кулинарный рецепт приготовления:
1. Ягоды очистите от плодоножек, промойте, обсушите. Соедините ягоды с сахаром и крахмалом…

Пирог с клюквой

Пирог с клюквой – кулинарный рецепт приготовления:
1. Замесите дрожжевое тесто и поставьте в теплое место на 1 час. Когда тесто подойдет, часть раскатайте в виде лепешки…

Пирожное эклер

Пирожное эклер – кулинарный рецепт приготовления:
1. Растворите в 1 стакане горячей воды масло, добавьте сахар и соль…

Взвар из сушеных фруктов с рисом и красным вином

Взвар из сушеных фруктов с рисом и красным вином – кулинарный рецепт приготовления:
1. Рис отварить и промыть проточной водой. Фрукты отварить, добавить часть сахара и варить еще 10 мин…

Мед-вишняк

Мед-вишняк – кулинарный рецепт приготовления:
1. Мед выложить в эмалированную посуду, залить водой и сварить густой сироп, следя, чтобы на поверхности не собиралась пена.

Нардек (арбузный мед)

Нардек (арбузный мед) – кулинарный рецепт приготовления:
1. Очищенную от костей мякоть арбуза измельчить деревянной колотушкой, протереть через сито и процедить через марлю.

Медок

Медок – кулинарный рецепт приготовления:
1. Мед залить 1 л воды и довести до кипения. Хмель вскипятить в 250 мл воды и влить в мед…

Козинаки

Козинаки – кулинарный рецепт приготовления:
1. Подготовленные орехи обжарить на сухой сковороде и нарезать крупными кусочками…