Ингредиенты:
30 готовых блинчиков
430 г шампиньонов
200 г шпината
1 зубчик чеснока
150 г тертого сыра
150 г крабового мяса
120 мл сливок
100 мл майонеза
60 мл сметаны
перец
соль по вкусу
Блинчатый пирог – кулинарный рецепт приготовления:
1. Шпинат обжарить с толченым чесноком, затем добавить сыр и все измельчить в блендере.
2. Крабовое мясо измельчить в блендере и перемешать с майонезом.
3. Грибы потушить в сливках и тоже перемолоть в блендере. Все посолить и поперчить.
4. Складывать блинчики стопкой на блюдо, промазывая начинками. Подавать со сметаной.
Категория: 