Ингредиенты:
200 мл молока
200 мл воды
400 г муки
280 г копченого сыра
2 яйца
майонез
75 мл растительного масла
200 г шампиньонов
1 головка репчатого лука
зелень петрушки
60 г сахара
соль по вкусу
Блинчики с грибами и копченым сыром – кулинарный рецепт приготовления:
1. Из молока, воды, муки, растительного масла, сахара и соли замесить тесто, следя, чтобы не было комочков.
2. Выпечь тонкие блинчики, смазывая каждый готовый блин сливочным маслом.
3. Грибы с луком обжарить, посолить и смешать с тертым сыром и зеленью петрушки, добавить немного майонеза, перемешать и завернуть в блинчики.
Категория: 