Ингредиенты:
150 мл молока
100 г муки
80 мл воды
3 яйца
150 г слабосоленой семги
150 г шампиньонов
100 г сыра с плесенью
100 мл сливок
50 г сливочного масла
соль по вкусу
Блинчики со слабосоленой семгой и пикантным соусом – кулинарный рецепт приготовления:
1. Молоко соединить с мукой, маслом, водой и взбитыми яйцами, посолить. Выпечь блинчики.
2. Шампиньоны обжарить, добавить сливки и сыр. Жарить на слабом огне, пока сыр полностью не расплавится.
3. В каждый блинчик завернуть по 1 ломтику семги, выложить в форму и полить соусом. Запекать 5 мин.
Категория: 