Ингредиенты:
2 яйца
100 г сахара
120 мл фруктового красного сока
400 мл холодного молока
100 мл холодной воды
20 г молотого мускатного ореха
1 щепотка соли
Фруктовый десерт – кулинарный рецепт приготовления:
1. Желтки отделить от белков и взбивать, пока масса не приобретет светлый, лимонно-желтый оттенок.
2. Добавить сахар, соль, фруктовый сок и хорошо перемешать.
3. Затем влить молоко, воду, взбитые в крутую пену яичные белки и взбить до получения однородной массы.
4. Полученную массу разлить по бокалам и посыпать мускатным орехом.
Категория: 