Ингредиенты:
220 г картофельного крахмала
220 г сахара
400 мл молока
100 г сахарной пудры
свежие ягоды
1 щепотка соли
Пастила – кулинарный рецепт приготовления:
1. Молоко влить в небольшую кастрюлю и поставить на слабый огонь. Всыпать сахар, соль и варить, постоянно помешивая, 20 мин.
2. Картофельный крахмал развести небольшим количеством воды и влить в молоко.
3. Хорошо перемешать, влить в форму для застывания и разровнять поверхность.
4. Готовую пастилу нарезать прямоугольниками, выложить на блюдо и украсить ягодами или фруктами.
Категория: 