Ингредиенты:
500 г творога
200 мл сливок
100 г сливочного масла
3 яйца
100 г сахара
50 г измельченных орехов
50 г изюма
50 г цукатов
ванилин по вкусу
Пасха – кулинарный рецепт приготовления:
1. Творог пропустить через мясорубку. Масло, сливки и взбитые с сахаром и ванилью яйца кипятить 3 мин. Когда масса остынет, добавить творог, цукаты, изюм и орехи.
2. В форму выложить марлю в 4 слоя так, чтобы края свисали.
3. Выложить приготовленную смесь и накрыть краями марли.
4. Сверху поставить груз и выставить на холод на 12 ч. Затем перевернуть на блюдо и украсить цукатами.
Категория: 