Ингредиенты:
350 г теста
200 г творога
1 яйцо
30 г муки
30 г сахара
3 г ванильного сахара
соль по вкусу
Ватрушки с творогом – кулинарный рецепт приготовления:
1. Творог пропустить через мясорубку. Муку обжарить на сухой сковороде.
2. Соединить творог, муку, сахар и ванильный сахар, яйцо, соль, перемешать.
3. Из теста сформовать шарики и выложить их на смазанный маслом противень на расстоянии 5 см друг от друга.
4. Через 15 мин в каждом шарике сделать углубление, заполнить начинкой. Затем смазать белком и печь в духовке.
Категория: 