Ингредиенты:
800 г вареного риса
50 г свинины
50 г копченого окорока
50 г белых грибов
50 г консервированного зеленого горошка
2 яйца
100 г свиного жира
1 ст. л. соевого соуса
25 мл вина
30 г ростков бамбука
0,5 головки репчатого лука
Соль по вкусу
Часфань – кулинарный рецепт приготовления:
1. Свинину, окорок, грибы, лук и ростки бамбука нарезать кубиками. Взбитые яйца обжарить на свином жире.
2. Затем обжарить лук и свинину, влить соус и вино, добавить ростки бамбука, грибы, горошек, куриное филе, рис и обжаренные яйца. Перемешать и довести до готовности.
Категория: 