Ингредиенты:
80 г готового риса
50 г морских гребешков
100 г мяса мидий
1 авокадо
Спайси-соус
Маринованный имбирь
1 лист нори
Гуанкан-маки с мидиями – кулинарный рецепт приготовления:
1. Из риса сформовать овал, обернуть его полоской нори шириной 2,5 см и склеить концы, смочив водой.
2. Наполнить гуанкан мелко нарезанным авокадо и морскими гребешками, сверху уложить мясо мидий и полить спайси-соусом. Украсить маринованным имбирем.
Категория: 