Ингредиенты:
80 г готового риса
50 г подкопченной икры
80 г мяса краба
1 зубчик чеснока
Соус Чили
Соевый соус
Маринованный имбирь
1 лист нори
Гуанкан-маки с подкопченной икрой – кулинарный рецепт приготовления:
1. Чеснок соединить с мясом краба, икрой, соусом Чили и 0,5 ч. л. соевого соуса.
2. Из риса сформовать овал, обернуть его полоской нори шириной 2,5 см и склеить концы, смочив водой.
3. Наполнить лодочки приготовленной смесью. Подавать на стол с соевым соусом и маринованным имбирем.
Категория: 