Ингредиенты:
600 г картофеля
2 головки репчатого лука
100 г сыра
1 ст. л. муки
1 ч. л. сливочного масла
120 мл молока
100 мл густых сливок
Молотый черный перец
Соль
Картофель, запеченный в духовке – кулинарный рецепт приготовления:
1. Картофель отварить и нарезать тонкими кружками. Обжарить муку на растопленном масле и постепенно влить молоко и сливки.
2. Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Добавить сахар, посолить и поперчить. Картофель и лук выложить в форму.
3. Полить соусом и посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 20 мин.
Категория: 