Ингредиенты:
600 г свинины
2 моркови
2 головки репчатого лука
Соевый соус
Лапша для рамена
1 л мясного бульона
2 зубчика чеснока
Молотый красный перец
Молотый черный перец
Молотый мускатный орех
Молотый имбирь
Лапша рамен – кулинарный рецепт приготовления:
1. Мясо нарезать небольшими кусочками, посыпать специями, добавить соевый соус и чеснок.
2. Нашинковать морковь и лук и обжарить на растительном масле.
3. Затем добавить мясо и обжарить еще 15—20 мин.
4. Лапшу отварить в бульоне с соевым соусом. Выложить на дно тарелки, сверху — мясо и полить небольшим количеством бульона.
Категория: 