Ингредиенты:
500 г готовой лапши соба
400 мл премьер-бульона
1 головка репчатого лука
1 морковь
2 болгарских перца разных цветов
2 помидора
40 г муки
50 мл соевого соуса
3 стебля зеленого лука
Молотый черный перец
Соль по вкусу
Лапша с овощным соусом – кулинарный рецепт приготовления:
1. Мелко нарезанные овощи посолить и, постоянно помешивая, тушить на среднем огне 5 мин. Всыпать муку и жарить еще 4 мин.
2. Влить бульон, соевый соус, добавить молотый черный перец и тушить 5—7 мин. Лапшу разложить по тарелкам и полить полученным соусом.
Категория: 