Ингредиенты:
1 кг филе морского языка
2 клубня картофеля
120 г шампиньонов
50 мл соевого соуса
10 мл 3%-ного уксуса
2 г тертого имбиря
100 г сахара
80 мл растительного масла
50 г измельченной зелени петрушки и зеленого лука
Морская рыба в грибном соусе – кулинарный рецепт приготовления:
1. Морской язык обжарить до золотистой корочки на масле с сахаром. Уксус смешать с имбирем, соусом, зеленью, грибами и мелкими ломтиками картофеля.
2. Поставить в духовку на 5—7 мин. Затем добавить сахар и варить 10 мин. Рыбу выложить на блюдо и полить соусом.
Категория: 