Ингредиенты:
250 г мраморной говядины
130 г риса
200 г маринованных грибов
220 г тофу
130 мл саке
45 мл соевого соуса
50 г зеленого лука
зелень петрушки
ломтики японского хлеба
Мраморное мясо с рисом – кулинарный рецепт приготовления:
1. Рис сварить до полуготовности, влить саке и варить до полной готовности.
2. Затем разложить по тарелкам, посыпать зеленью петрушки и полить соевым соусом.
3. В ломтики хлеба завернуть грибы и закрепить перьями зеленого лука.
4. Мясо и тофу нарезать кубиками. Все выложить в салатник. Рис подавать в горячем виде.
Категория: 