Ингредиенты:
500 г вареного риса,
3 ст. л. стружки сушеной рыбы,
Соевый соус
0,5 ч. л. измельченной маринованной сливы
1 ч. л. кунжута
Онигири с сушеной рыбой – кулинарный рецепт приготовления:
1. Стружку сушеной рыбы соединить с маринованной сливой и хорошо перемешать. Кунжут обжарить до золотистого цвета.
2. Нори обжарить на сухой сковороде 2 мин и нарезать на 3 полосы. Сформовать из риса небольшие шарики, в середину каждого положить начинку.
3. Готовым шарикам придать форму треугольника, посыпать кунжутом или обвить нори.
Категория: 