Ингредиенты:
500 г картофеля
3 ст. л. светлого соевого соуса
2 ст. л. кацуобуси
1 ч. л. саке
0,5 пучка зеленого лука
Соль
Отварной картофель с кацуобуси – кулинарный рецепт приготовления:
1. Картофель отварить в подсоленной воде и нарезать кубиками. Зеленый лук нарезать брусочками по 3—4 см.
2. Соевый соус смешать с саке и полить полученным соусом картофель, перемешать и выложить на тарелки. Посыпать картофель кацуобуси и украсить зеленым луком.
Категория: 