Ингредиенты:
200 г пекинской капусты
1 головка репчатого лука
1 болгарский перец
80 г сливочного масла
2 вареных яйца
Соль
Пекинская капуста с яйцом – кулинарный рецепт приготовления:
1. Пекинской капусту и болгарский перец нарезать тонкой соломкой, лук — тонкими полукольцами, посолить, обжарить на масле.
2. На середину сковороды, раздвинув капусту, осторожно вылить яйца, не повредив желтки. Подавать на стол в горячем виде.
Категория: 