Ингредиенты:
230 г длиннозерного риса
300 г очищенных вареных креветок
500 мл овощного бульона
0,5 свежего имбиря
1 головка репчатого лука
3 зубчика чеснока
1 болгарский перец
1 морковь
2 помидора
Зелень петрушки
2 лавровых листа
Карри по вкусу
Рис с креветками – кулинарный рецепт приготовления:
1. В казан влить 1 стакан бульона, масло и тушить овощи, пока вода не выкипит наполовину. Влить оставшийся бульон, добавить рис и оставить на сильном огне до готовности риса.
2. Добавить креветки и готовить под крышкой 5 мин.
3. Посыпать рис с креветками мелко нарезанной зеленью петрушки и перемешать.
Категория: 