Ингредиенты:
450 г вареного длиннозерного риса
1 ст. л. дрожжей
100 мл теплой воды
5 яиц
80 г сахара
100 г муки
1 щепотка мускатного ореха
Жир для жарки
1 ч. л. соли
Рисовые лепешки – кулинарный рецепт приготовления:
1. Дрожжи развести в теплой воде, добавить рис и оставить на 2 ч. Взбить яйца, соль, мускатный орех, сахар и муку.
2. Добавить в рис, перемешать и оставить еще на 30— 40 мин.
3. Затем лепешки обжарить на жире как обычные оладьи до коричневого цвета.
Категория: 