Ингредиенты:
500 г мидий
250 г риса
75 мл соевого масла
0,5 ч. л. рисового уксуса
1 яйцо
1 помидор
2 лавровых листа
Зелень укропа и базилика
Соль по вкусу
Салат из мидий с базиликом – кулинарный рецепт приготовления:
1. Мидии варить с лавровым листом 20 мин. Дать остыть, затем мелко нарезать. Отварить рис и соединить с мидиями и мелко нарезанным помидором.
2. Полить соевым маслом, уксусом, посолить и перемешать. Украсить ломтиками яйца и зеленью укропа и базилика.
Категория: 