Ингредиенты:
1 кусочек тофу
4 шампиньона
1 морковь
120 мл соевого соуса
120 г сахара
1 ст. л. обжаренного кунжута
Салат с тофу и кунжутом – кулинарный рецепт приготовления:
1. Тофу отварить, удалить лишнюю влагу. Морковь и грибы нарезать тонкими ломтиками и опустить в кипяток на 5 мин. Измельчить семена кунжута.
2. Тофу размять до состояния пюре. Добавить соевый соус, сахар и слегка взбить. Соединить с грибами, морковью, перемешать. Подавать в холодном виде.
Категория: 