Ингредиенты:
600 мл рыбного бульона
300 г морского языка
85 г риса
2 помидора
1 зубчик чеснока
1 ст. л. растительного масла
Зелень петрушки
Соль по вкусу
Суп из морского языка – кулинарный рецепт приготовления:
1. Сварить рис. Помидоры мелко нарезать и обжарить на масле с толченым чесноком.
2. Язык довести в бульоне до готовности, достать и нарезать. Бульон процедить, добавить помидоры с чесноком и прокипятить.
3. Разлить по тарелкам, в каждую положить рис и кусочек рыбы.Суп из морского языка украсить зеленью петрушки.
Категория: 