Ингредиенты:
1,2 л куриного бульона
10 маленьких головок репчатого лука
1 стебель лука-порея
2 стакана побегов бамбука
1 репа
300 г тофу
80 г стружки сушеного тунца
Суп с тунцом – кулинарный рецепт приготовления:
1. Репу нарезать кубиками и положить в кипящий бульон. Добавить целые луковицы и варить до готовности репы.
2. Положить кубики тофу, стружку тунца и побеги бамбука. Варить еще 7 мин, разлить по тарелкам и тут же подавать. Суп с тунцом украсить полосками лука-порея.
Категория: 