Ингредиенты:
400 г свинины
350 г риса
300 г бобов
0,5 пучка петрушки
1 зубчик чеснока
75 мл растительного масла
Молотый черный перец
Соль
Свинина с бобами – кулинарный рецепт приготовления:
1. Ломтики свинины обжарить на масле, выложить на блюдо. Слить часть оставшегося жира и обжарить 3 мин, добавив толченый чеснок, соль и перец.
2. Отварить бобы и положить в сковороду с чесноком. Добавить рис и зелень петрушки. Выложить свинину с бобами, накрыть крышкой и оставить огне на 3—5 мин.
Категория: 