Ингредиенты:
350 г свинины
180 г морской капусты
150 г капусты
50 г томатной пасты
1 головка репчатого лука
1 морковь
80 г жира
60 мл уксуса
40 г сахара
Специи
Соль
Свинина тушеная с морской капустой – кулинарный рецепт приготовления:
1. Морскую капусту отварить, нашинковать и смешать с белокочанной капустой, морковью и кольцами лука. Обжарить в сковороде 15 мин.
2. Добавить ломтики обжаренной свинины, томатную пасту, соль, специи и тушить до готовности. Влить смесь уксуса с сахаром и снять с огня.
Категория: 