Ингредиенты:
70 г филе скумбрии
350 г готового риса
3 листа нори
Вода, подкисленная соком лимона
Соус Чили
100 мл японского майонеза
Соль по вкусу
Сямисяба Спайси – кулинарный рецепт приготовления:
1. Филе скумбрии нарезать тонкими ломтиками. Соединить соус Чили и японский майонез. Ломтики филе выложить в соус. Листы нори нарезать толстой полоской.
2. Руки смочить подкисленной водой и сформовать из риса шарик, придавить его посередине, смазать острым соусом, обернуть полоской нори. В середину выложить начинку из скумбрии.
Категория: 