Ингредиенты:
450 г филе говядины
1 морковь
1 маленький вилок капусты
2 головки репчатого лука
2 зубчика чеснока
1,5 ч. л. муки
0,5 ст. л. сахара
Молотый черный перец
Соль
Тушеная говядина с овощами – кулинарный рецепт приготовления:
1. Ломтики говядины положить в миску с кольцами лука, сахаром, солью, перцем и оставить мариноваться на 1 ч.
2. Выложить в сковороду, засыпать овощами, нарезанными соломкой, полностью залить водой и тушить до готовности.
3. В готовую говядину всыпать муку, посолить, поперчить, посыпать чесноком и довести до кипения.
Категория: 