Ингредиенты:
1 курица, разделенная на кусочки
2 клубня картофеля
1 морковь
200 г муки
50 мл жидких сливок
20 г зелени укропа
Молотый черный перец
Соль
Тушеная курица с овощами и карри – кулинарный рецепт приготовления:
1. Смешать муку, сливки и 50 мл воды, взбить. В кастрюлю с тяжелым дном влить 1 л воды, добавить зелень укропа, перец, соль.
2. Довести до кипения и положить курицу, очищенную от кожи. Добавить нарезанные овощи и довести до готовности.
3. Овощи и мясо выложить, а в бульон добавить приготовленный ранее соус. Варить до загустения.
Категория: 