Ингредиенты:
2 яйца
2 корзиночки из слоеного теста
100 г готового риса
40 г мяса краба
2 помидора
1 болгарский перец
70 мл майонеза
10 г желе
2 ст. л. томатного соуса
Яйца «Окинава» – кулинарный рецепт приготовления:
1. Болгарский перец, мясо крабов, помидоры без кожицы мелко нарезать и смешать с рисом, заправить майонезом и томатным соусом.
2. Полученную массу разложить в корзиночки. Майонез смешать с растворенным желатином и залить сваренные всмятку яйца, украсить дольками помидоров.
3. Когда желе застынет, положить в корзиночки. Охладить.
Категория: 