Ингредиенты:
200 г лапши соба
1 морковь
1 пучок шнитт-лука
150 г свинины
2 ст. л. растительного масла
Соевый соус
Молотый черный перец
Соль по вкусу
Яки соба – кулинарный рецепт приготовления:
1. Овощи и шнитт-лук мелко нарезать. Собу опустить на 2—3 мин в кипящую воду.
2. Обжарить на растительном масле овощи и нарезанную некрупными кусочками свинину и, когда она будет готова, добавить собу, посолить и поперчить.
3. Снять с огня и приправить соевым соусом.
Категория: 