Ингредиенты:
50 г морской капусты
400 г паштета из тунца
200 мл соевого соуса
2 ст. л. мирина
50 г тофу
200 г лапши
0,5 жареной утиной грудки
3 ст. л. томатной пасты
5 вареных яиц
50 г шпината
Соль по вкусу
Японский суп с уткой – кулинарный рецепт приготовления:
1. Морскую капусту прокипятить в 1 л воды, добавить паштет, соевый соус и вино, процедить.
2. Пасту выложить в миску, развести 1 стаканом бульона и влить в остальной бульон.
3. Выложить на блюдо вареную лапшу, затем кусочки утки, половинки яиц и кубики тофу. Залить бульоном.
Категория: 