Ингредиенты:
250 г свинины
130 г риса
1,5 апельсина
50 мл острого соевого соуса
120 мл растительного масла
50 мл саке
1 пучок зеленого лука
0,5 ч. л. сахара
Соль
Жареная свинина с рисом и апельсинами – кулинарный рецепт приготовления:
1. Филе свинины нарезать тонкими ломтиками и обжарить на масле. Добавить соевый соус, саке и сахар и оставить на огне еще на 3 мин. Отварить рис.
2. Рис выложить на блюдо, сверху уложить свинину и посыпать измельченным зеленым луком. Затем украсить дольками апельсина и сразу подавать на стол.
Категория: 