Ингредиенты:
400 г филе свинины
2 помидора
2 огурца
1 болгарский перец
75 мл растительного масла
100 мл соевого соуса
80 мл саке
Зелень петрушки
40 г тертого имбиря
50 г кунжута
50 г сахара
Соль
Жареная свинина со свежими овощами – кулинарный рецепт приготовления:
1. Соевый соус смешать с сахаром, саке и тертым имбирем. В маринад на 30 мин положить ломтики свинины.
2. Мясо обжарить на масле и разложить по тарелкам. Овощи нарезать кружками, посолить и выложить к свинине. Посыпать кунжутом и украсить зеленью.
Категория: 