Ингредиенты:
800 г баранины
4 клубня картофеля
2 головки репчатого лука
1 лавровый лист
зелень петрушки
перец и соль по вкусу
Баранина по-ирландски – кулинарный рецепт приготовления:
1. Мясо нарезать кубиками, посолить, поперчить, добавить измельченный лук, лавровый лист, залить водой и тушить под крышкой 2 ч.
2. Затем добавить кубики картофеля. Тушить еще 1 ч. Посыпать измельченной зеленью петрушки.
Категория: 