Ингредиенты:
500 г передней части баранины
1 головка репчатого лука
50 г сливочного масла
300 г бобов
1 ч. л. молотого красного перца
2 ст. л. муки
зелень петрушки и укропа, соль по вкусу
Баранина с бобами – кулинарный рецепт приготовления:
1. Мясо нарезать кусками, лук измельчить. Все сложить в кастрюлю, добавить масло, бобы, молотый красный перец, соль и тушить под крышкой 30 мин.
2. Затем влить 300 мл воды, добавить муку, измельченную зелень и тушить еще 40 мин.
Категория: 