Ингредиенты:
1 баранья нога
2 зубчика чеснока
6 клубней картофеля
4 артишока
сок 0,5 лимона
50 мл белого сухого вина
20 мл оливкового масла
тимьян, перец и соль по вкусу
Баранья нога с артишоками – кулинарный рецепт приготовления:
1. Мясо посолить, поперчить, натереть измельченным чесноком, тимьяном, полить лимонным соком, вином и маслом.
2. Затем запекать в духовке при температуре 250 °С в течение 40 мин.
3. Добавить нарезанные кусочками овощи и довести до готовности.
Категория: 