Ингредиенты:
600 г телятины
500 г лисичек
30 мл растительного масла
4 головки репчатого лука
150 мл бульона
соль по вкусу
Бефстроганов с лисичками – кулинарный рецепт приготовления:
1. Мясо нарезать ломтиками шириной 1,5 см и обжарить на масле. Лисички и лук измельчить. Добавить к мясу.
2. Жарить на сильном огне 5 мин, затем посолить, влить бульон. Тушить 30 мин.
Категория: 