Ингредиенты:
500 мл молока
400 г гречневой муки
1 ч. л. растительного масла
1 ч. л. сухих дрожжей
соль по вкусу
Блины гречневые – кулинарный рецепт приготовления:
1. В глубокой миске в 100 мл молока развести дрожжи, затем влить оставшееся молоко.
2. Постоянно помешивая, всыпать половину количества муки и хорошо перемешать так, чтобы не было комочков.
3. Накрыть миску полотенцем и оставить в теплом месте, пока объем теста не увеличится в 2—3 раза.
4. Затем всыпать оставшуюся муку и снова оставить в тепле. Когда тесто снова подойдет, не мешая, выпекать блины.
Категория: 