Ингредиенты:
500 г брюквы
250 г жирного творога
2 яйца
120 мл сметаны
1 ст. л. сливочного масла
75 г манной крупы
100 г сахара
соль по вкусу
Брюква, фаршированная творогом – кулинарный рецепт приготовления:
1. Брюкву очистить, отварить. Творог и вычищенную часть брюквы пропустить через мясорубку, добавить крупу, яйца, сахар, соль, масло и перемешать.
2. Затем обсушить и разрезать вдоль на две части. Удалить из половинок внутреннюю часть так, чтобы остались толстые стенки.
3. Заполнить их приготовленной ранее массой и запечь в духовке.
Категория: 