Ингредиенты:
600 г мяса курицы
1,5 л воды
2 клубня картофеля
1 морковь
1 головка репчатого лука
100 г грибов
80 г лапши
растительное масло
перец, соль по вкусу
Бульон куриный с шампиньонами и лапшой – кулинарный рецепт приготовления:
1. Лук и морковь измельчить и обжарить на масле до золотистого цвета.
2. Грибы нарезать пластинками и обжарить на масле.
3. Куриное мясо отварить в подсоленной воде, затем добавить картофель, нарезанный ломтиками. Спустя 10 мин добавить грибы и морковь с луком.
4. Через 5 мин добавить лапшу, еще через 1 мин снять с огня и подавать на стол.
Категория: 