Ингредиенты:
1 л куриного бульона
250 г очищенных креветок
2 яйца
1 головка репчатого лука
50 г риса
100 г редиса
20 мл соевого соуса
перец и соль по вкусу
Дсозуй – кулинарный рецепт приготовления:
1. Бульон довести до кипения, влить соевый соус и посолить по вкусу.
2. Затем вымыть рис и варить в бульоне с мелко нарезанным луком. Через 15 мин, после того как бульон с рисом закипит, добавить измельченный редис, креветки и разбить яйца, тщательно перемешать.
3. Довести до кипения и снять с огня. Дать постоять супу 10 мин, подать на стол с перцем.
Категория: 