Ингредиенты:
1 кочан капусты,
1 болгарский перец,
2 моркови,
200 г сыра,
250 мл майонеза,
30 мл растительного масла,
Зелень укропа, петрушки и кинзы
Соль по вкусу
«Фаршированная» капуста – кулинарный рецепт приготовления:
1. Капусту разрезать вдоль кочерыжки и обдать кипятком. Перец нарезать соломкой, морковь и зелень измельчить.
2. Половинки кочана переложить на смазанный маслом противень разрезом вверх.
3. Измельченные овощи уложить между листьями, посолить, все залить майонезом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.
Категория: 