Фаршированные куриные грудки в духовке
Ингредиенты:
немного растительного масла
150 г сыра моцарелла
4 филе куриных грудок (по 125 г каждое)
4 листочка шалфея
8 ломтиков пармской ветчины
молодой картофель и шпинат на гарнир
Фаршированные куриные грудки в духовке – кулинарный рецепт приготовления:
1.Разогрейте духовку до 200°С (в режиме конвекции до 180°С). Слегка смажьте маслом противень. Разделите моцареллу на 8 ломтиков и по 2 выложите на каждую грудку. Сверху – по листочку шалфея.
2.Возьмите по 2 ломтика пармской ветчины на каждую грудку и заверните вместе с моцареллой.
3.Выложите на противень и поставьте в духовку запекаться на 20 минут, пока курица не приготовится. Подавайте фаршированные куриные грудки с молодым картофелем и шпинатом.
Полезный совет:
У шалфея насыщенный вкус – не переусердствуйте, кладите не больше листочка на одну грудку, иначе аромат шалфея затмит вкус всего блюда.
Категория: 