Ингредиенты:
1 кг говядины
150 г крыжовника
120 г грецких орехов
1 головка репчатого лука
40 мл растительного масла
1 ст. л. молотого черного перца
соль по вкусу
Говядина с крыжовником – кулинарный рецепт приготовления:
1. Мясо нарезать небольшими кубиками, обжарить на масле, поперчить.
2. Ядра грецких орехов измельчить, лук нарезать полукольцами, добавить к мясу, посолить.
3. Добавить крыжовник и тушить под крышкой около 1 ч (смотреть по готовности). Блюдо можно подать на стол с картофельным пюре.
Категория: 