Ингредиенты:
1 кг говядины
400 мл пива
350 г сливы без косточек
1,5 ст. л. сахара
50 мл растительного масла
перец и соль по вкусу
Говядина с пивом и сливами – кулинарный рецепт приготовления:
1. Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и обжарить на масле до золотистого цвета.
2. Сливы мелко нарезать, выложить на мясо и посыпать сахаром. Все залить пивом и накрыть фольгой.
3. Сковороду поставить в предварительно разогретую до 200 °С духовку и запекать 2 ч. Готовое блюдо полить образовавшимся соусом.
Категория: 