Ингредиенты:
1 кг говядины
500 г овощей (на выбор)
100 г говяжьего топленого сала
100 мл острого соуса
200 мл пива
зелень укропа
перец и соль по вкусу
Говядина в пиве по-баварски – кулинарный рецепт приготовления:
1. Мясо нарезать небольшими кусками и обжарить на сале. Через 15 мин добавить овощи, посолить, поперчить. Жарить 10 мин.
2. Влить соус и пиво. Тушить до готовности. Мясо подать на стол с процеженным соусом и зеленью укропа.
Категория: 