Ингредиенты:
500 г грибов разных сортов
2 головки репчатого лука
150 мл сметаны
120 мл растительного масла
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
10 г молотого черного перца
соль по вкусу
Грибы жареные – кулинарный рецепт приготовления:
1. Грибы очистить, промыть и нарезать тонкими полосками. Обжарить их под крышкой на сухой сковороде.
2. Когда жидкость, что дали грибы, почти полностью выкипит, добавить лук, масло и посолить. Жарить 20—30 мин.
3. Затем поперчить, добавить зелень, сметану, перемешать и довести до кипения.
Категория: 