Ингредиенты:
1 л сливок
300 г толченых орехов
80 г манной крупы
80 мл варенья
60 г сливочного масла
75 г сахара
10 г корицы
соль по вкусу
Гурьевская каша – кулинарный рецепт приготовления:
1. Сливки поставить в нагретую духовку и снять 15 пенок, выложив их в отдельную чашку.
2. В оставшиеся сливки всыпать крупу и сварить кашу, добавив орехи, масло, сахар и пряности.
3. В сотейник налить немного каши, закрыть его пенкой, затем снова каша, сверху — пенка и т.д.
4. В последний слой добавить часть варенья. Поставить на 8 мин в духовку, затем залить вареньем.
Категория: 